Les Entrées


Une variété d'entrées typiquement françaises, seul ou à partager. En tant que Bouillon Cannois, nous avons tenu à proposer en plus des recettes classiques quelques entrées locales, comme la Socca, les Panisses ou les Barbajuans.

Oeuf Mayonnaise
Eggs Mayonnaise
4.90 €
Les Poireaux vinaigrette
Leek vinaigrette
6.50 €
Les Hareng - Pommes de terre
Pickled herring - potatoes
7.50 €
La Soupe à l’oignon gratinée comté
Gratinated french onions soup
7.90 €
Les Supions en persillade
Baby squid in parsley sauce
9.50 €
Pâté en croute Richelieu.
Homemade "paté en croute"
9.00 €
Panisses, sauce aioli
Chickpea fries
5.00 €
La Pissaladière maison
Onion anchovy and olive tart
5.00 €
Barbajuans (spécialité monégasque)
Vegetarian fried pastry with chards
8.50 €
La Socca
Chickpea flatbread
5.00 €


Photos non contractuelles